..
Rodolfo Beltrán Bravo, director ejecutivo de AgroRural, señaló que por primera vez, en el distrito de Mochumi, en la región Lamabayeque, se logra producir unas 9 toneladas de trigo, en donde solo se tenía previsto producir 4 toneladas de arroz. Es por eso que el Ministerio de Agricultura viene promoviendo la rotación de cultivos de trigo por arroz, por todo los valles de la región lambayecana, y este proyecto está basado y respaldado por los éxitos obtenidos en sierra de Incahuasi, usando una nueva tecnología.
Bernardino Lalopú, jefe zonal AgroRural Lambayeque, informó que este cereal (trigo) no se sembraba hace 50 años en la costa peruana, hecho que ha despertado el interés en los agricultores de la zona, ya que se tenía por creído que solo se podía hacer en la sierra peruana.
La región de Lambayeque siembra 50 mil hectáreas de arroz, siembra que demanda mucha agua, y después quedan libres, algunos siembran maíz y menestras. Pero debido a esta iniciativa se sembrarán 5 hectáreas de trigo, con la cual llenarán la demanda de la industria panificadora. Así mismo declaró el señor Bernardino Lalopú: “En un plazo de apenas cuatro meses se podrá cosechar el trigo en la costa y así los agricultores lograrán disponer de dinero efectivo en poco tiempo”; además el forraje del trigo podrá ser utilizado para la alimentación del ganado.
